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Premier Institut International de formation pour la qualification des professionnels des industries alimentaires du Halal, l'organisme HIFMI (Halal Institute Food Management Industry) propose trois types de formation dont le but est l'obtention d'une qualification professionnelle accréditée :

  • un Certificat de Qualification professionnelle
  • une formation de Mise à Niveau
  • des stages sur mesure

Cet institut qui, au départ, s'occupait également de la certification des produits Halal a été scindé en deux par les membres du Bureau CertiTRACE réunis en assemblée exceptionelle.

Désormais, l'organisme HIFMI ne s'occupe plus que de la formation, mais il travaille en étroite collaboration avec l'organisme Halal 786 © qui a pris le relais concernant l'ensemble du secteur dédié à la certification Halal.


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