Merci pour votre visite sur mon site Internet. Je suis Ala’a Gafouri ingénieur agronome et créateur de plusieurs sociétés de fabrication et de distribution alimentaire (voir mon C.V dans la rubrique «qui suis-je ?»). Tout au long de mon parcours professionnel je me suis investi dans le développement du marché ethnico Halal en France. J’ai eu l’opportunité de lancer la marque nationale de halal «Dounia Halal» et les très célèbres barquettes de viande «C-halal». Je suis le concepteur du logiciel de double traçabilité Halal «Progitrace». Fort d’une expérience de plus de 25 ans sur le marché ethnico-halal français, j’apporte mes conseils aux sociétés et personnes actives sur ce marché en pleine expansion.

Vous trouverez sur ce site un descriptif de nos principales activités, ainsi que des services que nous proposons, avec les liens adéquats.